Сообщений в теме: 67

[LIKA]

Амбр, хорош ломаться. Шо за котлеты? рецепт (какой нить) сюда давайте

И, кстати - упущение с моей стороны))) та-та-та-там))) а вот собственно и рецепт Рулеза, с которым мы вышли в финал и имели невероятный успех у дегустаторов))):

ПИВНЫЕ КОТЛЕТКИ
Для котлет требуется мясо - свинина, говядина, баранина в соотношениях 3:3:1, а также лук, кабачки и белокочанная капуста. Мясо перемалываем на мясорубке с крупной решеткой. Лук и капусту на терке нарезаем в соломку, кабачки - на крупной терке. По соотношению на 2 кг мяса берется 300 грамм лука и по 600-700 грамм капусты и кабачков. Старательно вымешиваем фарш, добавляем соль,перец, приправы. Котлетки лепим и выкладываем на решетке, жарим до готовности часто переворачивая. Котлеты благодаря овощам получаются на редкость сочными и изумительно вкусными. Баранина соответственно оставляет свой неповторимый привкус. Котлеты превосходно дополнят пивную вечеринку у костра.

Это оригинальный рецепт Вовки Рулеза. Амбр делал чуть с другими пропорциями. После майских обещал обкатать рецепт и выложить уже идеальный вариант.

[LIKA]

На сайте Серебряного дождя тоже много фоток с нами появилось)) и наш помидорчик есть, и котлетки уже в готовом виде тоже))

[sergul]

еще немного

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[LIKA]

Амбр шаманит над котлетками )))
[attachmentid=103119]

Прикрепленные изображения

• 

[Guard]

а вот мои пять копеек:
[attachmentid=103241] [attachmentid=103242] [attachmentid=103243]

Все таки идет ему к лицу этот белый колпачЕк!

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[LIKA]

И мои копеечки))

[PARTYzanka]

LIKA,
Алекс Дубас: "Как Вас зовут?"
LIKA: "Анжелика".
Алекс Дубас: "Анжелика..." (записывает).
LIKA: "Дааа".

[LIKA]

LIKA,
Алекс Дубас: "Как Вас зовут?"
LIKA: "Анжелика".
Алекс Дубас: "Анжелика..." (записывает).
LIKA: "Дааа".

))) Тебе смешно смеяться))), а знаешь - как только тебе под нос суют микрофон - голова такой светлой-светлой становится)) и абсолютно пустой говоришь чисто экспромт))